150水➕150全麦混合冰箱冷藏（至少2小时）
高筋面粉150➕海盐5➕红糖10➕奶粉16➕1个全蛋➕第一部的混合物，中档揉3分钟，期间慢慢加入冰水30克
冰水加完高速5分钟，开始➕干酵母（3）或者新鲜酵母（9），➕黄油20，3档5分钟高速5分钟，结束静置5分钟
一发后整形，二发后上火210下火190烤制35分钟结束
上传你做的抖爸爸留存全麦吐司
丁麦兜
