海南清补凉

5 人做过这道菜
海南清补凉是海南人最喜爱的
清热解暑的甜品🍧
自己鲜榨的椰汁➕小料
小料都可以自己加,我不爱吃空心粉我就没放,看着来。

用料  

老椰子 1/2个
芒果 适量
西瓜 适量
西米 适量
黑凉粉 适量
绿豆 适量
红豆 适量
鹌鹑蛋 适量

海南清补凉的做法  

  1. 取一个老椰子🥥,开水开肉,椰肉挖出。
    椰肉切成小块,放入榨汁机。

    海南清补凉的做法 步骤1
  2. 椰子水不够就倒矿泉水。
    椰子肉比较厚、大,就分三次下榨汁。

    海南清补凉的做法 步骤2
  3. 椰汁榨好倒出。

    海南清补凉的做法 步骤3
  4. 小料:
    西米、红豆、绿豆、鹌鹑蛋、西瓜、芒果、哈密瓜、黑凉粉。
    芋头、空心粉、芋圆我没有下,想吃的可以自己下

    海南清补凉的做法 步骤4
  5. 碗中加入自己喜欢吃的小料,加入椰奶,即可食用。

    海南清补凉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2023-06-07 20:57:54
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