祛湿薏仁茯苓排骨汤

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最近吃了太多生冷的食物,
​今天给家人煲个祛湿汤去去湿气。
​这样的组合汤料还挺好喝的,
​喝起来甜甜的,带有橘皮香。
​煮好的排骨点个酱油又是一道菜了。

用料  

汤料:
黄豆 25克
茯苓 10克
薏仁 10克
山药 8克
白扁豆 5克
黑木耳 3克
荷叶 2克
橘皮 2克
蜜枣 2粒
姜片 适量
其他食材:
排骨 400克
适量
适量

祛湿薏仁茯苓排骨汤的做法  

  1. 排骨焯水备用,我这里用的是梅花排骨。

    祛湿薏仁茯苓排骨汤的做法 步骤1
  2. ✎汤料✎
    ❶黄豆25克
    ❷茯苓10克
    ❸薏仁10克
    ❹山药8克
    ❺白扁豆5克
    ❻黑木耳3克
    ❼荷叶2克
    ❽橘皮2克
    ❾蜜枣2粒
    ❿姜片适量

    除了蜜枣,其他汤料洗干净。

    祛湿薏仁茯苓排骨汤的做法 步骤2
  3. 所有食材加适量水,电饭煲按煲汤键,煲一个半小时,最后加盐调味即可。

    祛湿薏仁茯苓排骨汤的做法 步骤3
  4. 成品

    祛湿薏仁茯苓排骨汤的做法 步骤4

小贴士

薏仁孕妇不能吃,这个汤可以不放薏仁。

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祛湿薏仁茯苓排骨汤相关分类

该菜谱发布于 2023-06-07 23:17:35
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