高山娃娃菜炒鸡蛋干

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夏初,天气渐热,气候又干燥,总想吃点爽口菜,制作简单用时短,吃着痛快又舒心。今儿分享一道快手素菜,鲜美爽口,开胃顺气还清热,取材容易,做着省事,吃起来更不用说了,就一个字——“鲜”!

用料  

娃娃菜 一颗
鸡蛋干 一块
葱蒜 适量
适量
适量
鸡粉 适量
花椒 适量
菜籽油 适量

高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法  

  1. 准备好图片内所需的主要食材

    高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法 步骤1
  2. 娃娃菜洗净,控水,切丝,鸡蛋干切片 葱蒜切沫

    高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法 步骤2
  3. 锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

    高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法 步骤3
  4. 放入花椒粒炸香,捞出。再放葱蒜炒香。

    高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法 步骤4
  5. 放鸡蛋干炒香,再放白菜丝翻炒

    高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法 步骤5
  6. 调味放入 鸡粉,盐,糖翻炒即可

    高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法 步骤6
  7. 鸡蛋干和娃娃菜白菜灵魂组合,即使没有放肉,,也能干掉两碗米饭

    高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法 步骤7
  8. 入口鲜美,脆、韧交织,全家爱不释口!

    高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法 步骤8

小贴士

大火快炒,保持娃娃菜脆爽口感!
 

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该菜谱发布于 2023-06-08 08:34:16
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