蒸卷粉
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人做过这道菜
大宝系短发控
中学时代，学校饭堂早餐好吃系列里的一员，当然自己做的，馅料豪华一点哈😊
用料
蒸卷粉的做法
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猪肉洗干净，切块，用碎肉机搅碎，注意不要搅得太烂了
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泡好的冬菇切成粒粒
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泡好的木耳切成粒粒
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腊肠切成粒粒，下锅慢火炒出油。捞出腊肠，然后直接用这个油炒一下冬菇，记得慢火哦。这样子操作，感觉更加逼出冬菇的香味，而且腊肠的口感更好。
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所有的馅料放在一起，加上适量的蚝油，盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
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把买回来的卷粉摊开，然后放上馅料，卷卷卷就可以了。
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卷卷卷
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上蒸笼蒸20分钟，夏天配个粥吃，很哇塞
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我1斤做的15条，晚餐吃了5条，然后剩下的10条放冰箱急冻。第二天早餐蒸了5条，口感一样的好，感觉放一个星期都没有问题哈😊
小贴士
如果有姜的话，可以加姜，我是因为家里没有姜了，所以加的黑胡椒粉，去一下猪肉的味道
猪肉可以切粒粒，然后炒一下，感觉口感会更好。我是刀工不行，所以用碎肉机。用碎肉机那个猪肉糜下锅就会粘一起，不散开，所以猪肉没有炒一下。
猪肉可以切粒粒，然后炒一下，感觉口感会更好。我是刀工不行，所以用碎肉机。用碎肉机那个猪肉糜下锅就会粘一起，不散开，所以猪肉没有炒一下。
