先来处理土豆,土豆洗净去皮切成狼牙条,凉水浸泡,洗掉淀粉后用厨房纸蘸干表面水分,加入少量食用油拌匀
烘烤的时间来调和料,复合口味烧烤料,辣椒面,白芝麻和蒜末放入碗中,浇入热油,迅速拌匀做成料汁(没有烧烤料也可用孜然粉,孜然粒和盐代替)
香葱香菜洗净切碎,小红辣椒切段备用
狼牙土豆条放入空气炸锅炸篮,非煮不可空气炸锅温度设定180度,时间15分钟
空气炸锅处理后的土豆条外酥里嫩,直接蘸番茄酱都好吃,非油炸,吃着更安心
将狼牙土豆倒入盆中,加入料汁和全部配料,抓拌均匀即可,盛入盘中
喷香四溢,不仅好吃,颜值也是杠杠滴~
超好吃