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红萝卜土豆焖鸡

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用料  

大鸡腿 1只
土豆 1只
红萝卜 半根
香菜葱 1把
蒜 3粒
姜 3片
盐 适量
糖 适量
蚝油 适量
生抽 适量
油 适量

红萝卜土豆焖鸡的做法  

  1. 手枪大鸡腿斩件，清洗沥干，放盐、姜蒜腌好

  2. 不放油，炒干鸡腿，倒少量油，放葱头葱白部分，放红萝卜片炒出水，加蚝油、糖、适量盐，炒匀加水，煮开关小火，加土豆片铺面焖

  3. 鸡肉、红萝卜和土豆熟透后，开大火，加香菜葱段，加生抽，炒匀试味出锅

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红萝卜土豆焖鸡相关分类

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该菜谱发布于 2023-06-08 14:53:34
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