牛肉芹菜饺子

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孩子放假在家,说他今天不想吃米饭。刚好家里有牛肉,那就吃牛肉饺子吧!

用料  

牛肉 500克
水芹菜 250克
大葱 半根
生抽 1勺
老抽 1小勺
花椒粉 1小勺
五香粉 1小勺
白胡椒粉 1克
适量
食用油 适量
面粉 600克
350克

牛肉芹菜饺子的做法  

  1. 牛肉剁碎或者绞碎都可以。

    牛肉芹菜饺子的做法 步骤1
  2. 调入生抽和老抽、白胡椒粉搅拌匀,放上葱花,调五香粉和花椒粉。

    牛肉芹菜饺子的做法 步骤2
  3. 热油浇上去后拌匀。

    牛肉芹菜饺子的做法 步骤3
  4. 放入切碎的芹菜,一起拌匀,调适量盐

    牛肉芹菜饺子的做法 步骤4
  5. 在拌馅的时候就可以把面和好醒着。醒面过程中可以多揉两次,然后搓长条,切小块的剂子。

    牛肉芹菜饺子的做法 步骤5
  6. 擀皮,包饺子

    牛肉芹菜饺子的做法 步骤6
  7. 我喜欢软面的饺子,可以包得皮薄馅大。

    牛肉芹菜饺子的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-06-08 15:38:44
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