家庭版佛跳墙

0 人做过这道菜

用料  

鱼胶 五只
鲍鱼 八只
大虾 适量
海参 三条
鸡骨架 一只
牛骨棒 两块
猪骨棒 一块
贝贝南瓜🎃 半个
鹌鹑蛋 10个
五片
高汤 一大碗

家庭版佛跳墙的做法  

  1. 骨棒、鸡骨架、牛骨焯水

    家庭版佛跳墙的做法 步骤1
  2. 清水下锅➕姜片,煮4小时直至乳白色

    家庭版佛跳墙的做法 步骤2
  3. 乳白色高汤

    家庭版佛跳墙的做法 步骤3
  4. 换砂锅➕大虾、海参,少许盐🧂
    锅开沟一层薄薄淀粉,即可

    家庭版佛跳墙的做法 步骤4

小贴士

佛跳墙营养丰富,可促进生长、美容、延缓衰老、增强免疫力。是一种很好的滋补品。
 
该菜谱发布于 2023-06-08 16:14:31
1 收藏


作者love岩的其他菜谱

家庭版佛跳墙的答疑

关于家庭版佛跳墙的做法还有疑问? 登录提一个问题