快手辅食粥 剥皮鱼蔬菜粥

大米➕黄小米➕藜麦，洗净备用

比较喜欢煮杂粮粥，有啥煮啥

黄小米，有着一定的预防和缓解缺铁性贫血的功效，藜麦健康价值也高，自行百度哈！

加入去皮切丁的胡萝卜🥕加适量饮用水，高压锅压8分钟

(尽量切细，宝宝吃会比较合适，不过高压锅压的也会比较软烂的，切细一点可以缩短煮的时间)


自家选用的电磁炉➕传统压力锅，比较快，压出来的食材比较软烂，而且煮完冷水一浇即可放气开盖，可紧接着加入其他配料

煮粥的期间处理剥皮鱼，老家顺丰冷链寄回来的鱼非常新鲜，去皮去肚，也可以去头，剪去边边的鱼刺，再来几片姜片，喜欢吃姜的可以切丝，不喜欢的切片煮完方便夹掉

粥煮好的状态，小月龄宝宝吃可以压久一点

如果非幼儿吃，或者大人吃的就比较简单，可以用剩饭，或者提前泡好的大米，直接煮开后就可以加鱼加配料进去一起煮就可以了

把处理好的鱼跟姜片放进去粥里中小火煮开，最后加入适量油再放焯过水的菠菜碎(或者其他各种青菜)，鱼熟即可出锅

注意：加鱼以后，煮的时间不宜过久。不能过分搅拌，鱼本身小条，熟了即可，煮过头过分搅拌鱼身容易散开会有鱼刺

1岁以下宝宝不吃盐，可以先把粥盛出来，剩下的再进行加调料就可以大人吃，根据个人口味添加配料，比如香菇(与胡萝卜同煮)，虾仁(跟煮同煮)，绝配的配料少不了就是潮汕冬菜➕葱➕香菜

最后夹点鱼肉放粥里一起给孩子吃，鱼相当烫熟的，鱼肉比较紧实鲜美，粥也有点鲜甜

如果是选用其他鱼怕有刺的话可以煮出鱼汤过滤后再用来煮粥，建议选慢炖锅，不浪费鱼汤，那种就需要提前煮