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零难度 旺仔双皮奶

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用料  

旺仔牛奶 2盒
鸡蛋 3个
奥利奥饼干 适量

零难度 旺仔双皮奶的做法  

  1. 三颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离，只要蛋清

    零难度 旺仔双皮奶的做法 步骤1

  2. 往蛋清里倒入两瓶旺仔牛奶

    零难度 旺仔双皮奶的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    零难度 旺仔双皮奶的做法 步骤3

  4. 过筛两次，这样出来的双皮奶会更嫩滑

    零难度 旺仔双皮奶的做法 步骤4

  5. 裹上保鲜膜，然后扎几个小孔透气

    零难度 旺仔双皮奶的做法 步骤5

  6. 水开上锅，中火蒸10-12分钟，蒸好后，关火再焖5分钟

    零难度 旺仔双皮奶的做法 步骤6

  7. 取几片奥利奥饼干，把夹心的糖用小刀刮掉，饼干装进袋子里

    零难度 旺仔双皮奶的做法 步骤7

  8. 找个棒子把奥利奥饼干敲碎

    零难度 旺仔双皮奶的做法 步骤8

  9. 装起来备用

    零难度 旺仔双皮奶的做法 步骤9

  10. 蒸好的双皮奶取出，放凉，喜欢吃冰的也可以放冰箱冷藏1-2小时，再吃

    零难度 旺仔双皮奶的做法 步骤10

  11. 放上配料，就可以开动啦

    零难度 旺仔双皮奶的做法 步骤11

  12. 奶香十足，而且QQ弹弹，入口嫩滑

    零难度 旺仔双皮奶的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2023-06-09 09:33:21
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