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春季长高汤

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我叫Lee小猫的厨房  我叫Lee小猫

用料  

羊肚菌 6个
前腿肉 3人量
山药 一根
鸡蛋 3个
葱 少量
姜 少量
松茸粉 少量

春季长高汤的做法  

  1. 羊肚菌清洗干净提前泡发半个小时，泡发的水不要倒掉。

    春季长高汤的做法 步骤1

  2. 山药削皮切片

    春季长高汤的做法 步骤2

  3. 前腿肉放入葱姜一起放入绞肉机

    春季长高汤的做法 步骤3

  4. 将肉泥平铺在小碗里面，后方放山药，再把泡发的羊肚菌放入小碗，加一点点的松茸粉，再打入一个鸡蛋，把泡发的羊肚菌的水倒入小碗，放一点葱花和盐

    春季长高汤的做法 步骤4

  5. 蒸锅烧开放入小碗蒸半个小时，后焖5分钟，就可以开吃啦

    春季长高汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-06-09 12:12:12
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