粉条提前一晚泡上 冷水下锅开煮这个时间可以去切芹菜
煮到没有硬芯 捞出来备用
油热了下葱花蒜片爆香
切好的芹菜 倒入翻炒 炒到断生
有一点透明绿 可以闻到芹菜的香味 下入粉条翻炒 用筷子翻炒比较好用哈哈
把粉条炒开 然后加入调料 再加入小半碗水 盖盖子焖一会 这样芹菜会更好吃 喜欢吃脆脆的芹菜不用加水 多翻炒一会就可以
然后汤汁收一收就出锅 特别下饭 夏天吃又很清淡 不油腻配个肉肉菜更香
上传你做的芹菜炒粉
啾啾啾wj
