营养丰富的苋菜鸡蛋汤
7
人做过这道菜
幸运儿宝贝
这个苋菜是野生的，我妈摘给我的，还有我妈养的鸡生的蛋，我拿来做了个苋菜鸡蛋汤！苋菜富含很多营养物质，包括：蛋白质、维生素C、钙、铁、钾、钠、镁、氯等等！可以凉拌、清炒、蒜蓉、滚汤！
用料
营养丰富的苋菜鸡蛋汤的做法
-
我妈摘给我的苋菜，清洗干净。
-
放篮子里。
-
切一点姜丝。
-
锅中油热放盐。
-
加入5碗水，大火烧开。
-
放入苋菜。
-
用筷子压进水里。
-
放入姜丝。
-
我妈养的鸡生的蛋。
-
再次水开后打三个鸡蛋进去。
-
煮一分半钟就可以了。
-
关火。
-
盛入大碗中。
-
灯光下的颜色太漂亮了！
-
吃饭！
小贴士
鸡蛋可以像我这样直接打入汤里滚，也可以先打入碗中用筷子打散成鸡蛋液再倒进苋菜汤里滚！
