太子参鸡架汤

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用料  

去皮鸡架 1个
瘦肉粒 150g
太子参 18-20g
芡实 18g
麦冬 15g
白茯苓 15g左右
无花果 4-5粒
陈皮 两瓣
姜片 2片
甘蔗节 5瓣
自来水 1500-1700mI

太子参鸡架汤的做法  

  1. 又到周五,孩子回家的时候。
    以上本来就是白鸽太子参汤,赶着上班,冰箱只有一只鸡架,只能就地取材了。提前用自来水泡清血水,洗净,去皮。

    太子参鸡架汤的做法 步骤1
  2. 全部汤料备好,倒进压力锅,原味煲汤功能,搞定了。回家做好饭,喝上一碗清汤,满足。
    喜欢喝广东靓汤,但又怕常喝老火汤尿酸高的朋友,可以考虑高压锅煲汤,水开后自动煲煮30分钟。你只管去工作,回家后便有一碗又清又鲜的靓汤喝了

  3. 如果汤面漂有油,家里必须常备吸油纸噢!

  4. p.s  甘蔗节,就是甘蔗上的节节,因为蔗节较硬,大家都不喜欢吃,所以平时会把蔗节冷冻起来,平时都会拿上几块煲汤,增加汤水的清甜

 
该菜谱发布于 2023-06-09 13:04:04
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