拌啥都好吃的绿酱,Taco做成沙拉太上头了!

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Hi everyone
今天要和大家分享一个墨西哥风味的沙拉
这个沙拉我和Sophie最近特别爱吃

主要是想分享它这个酱
我把它叫做“女神酱”
(Green Goddess Dressing)
真!的!太!好!吃!了!
可以拯救任何沙拉

它非常的健康
可以帮助排毒
而且巨香,拌啥都好吃
可以拌沙拉、谷物碗、意面、抹面包
用来做吐司三明治都可以!
Anyway,大家快去试试吧!

用料  

🥣 女神酱食材
🔸·椰子酸奶(或椰浆) 1杯 ·
🔸·墨西哥辣椒(其他青椒) ½根 ·
🔸·香菜(罗勒/九层塔/葱) 1把 ·
🔸·洋葱 1/6颗 ·
🔸·大蒜 4瓣 ·
🔸·大葱 3段 ·
🔸·青柠檬汁 1个 ·
🔸·枫糖浆 1茶匙 ·
🔸· 海盐 ½茶匙·
🔸· 橄榄油 4汤匙·
🧂 沙拉食材 (可自行搭配喜欢的食材)
🔸生菜
🔸牛油果
🔸玉米粒
🔸虾
🔸小番茄
🔸洋葱
🔸墨西哥辣椒
🔸玉米片

拌啥都好吃的绿酱,Taco做成沙拉太上头了!的做法  

  1. STEP 1
    “食材ALL IN,搅拌成糊”
    搅拌机里加入1杯椰子酸奶
    加入一根切段的青椒
    (无论什么青椒都可以,绿色会比较好看)
    加入洋葱、大蒜、葱、一把香菜(或其他香料)
    这会让酱非常的香
    以及加入柠檬汁
    再加入一些枫糖平衡酸味
    加如少许盐,一些橄榄油
    把所有食材打成糊状

    拌啥都好吃的绿酱,Taco做成沙拉太上头了!的做法 步骤1
  2. STEP 2
    “虾仁炒熟,玉米炒香”
    锅内加入橄榄油
    加入虾仁及玉米粒煎炒
    加少许海盐和黑胡椒调味
    虾炒熟了,玉米粒炒香
    就可以关火

    拌啥都好吃的绿酱,Taco做成沙拉太上头了!的做法 步骤2
  3. STEP 3
    “沙拉食材,自由搭配”
    生菜切大块
    小番茄切半,牛油果切块
    加入生洋葱丁、墨西哥青椒片
    再加入刚刚炒熟的虾仁和玉米粒
    拌上前面做好的女神酱
    最后,再加入脆脆的墨西哥玉米片
    会增加沙拉的墨西哥风味
    装盘就可享用美味啦

    拌啥都好吃的绿酱,Taco做成沙拉太上头了!的做法 步骤3
  4. 真的真的非常好吃
    你一定要去尝试一下哦!

    拌啥都好吃的绿酱,Taco做成沙拉太上头了!的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-06-09 17:10:25
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