🥣 女神酱食材 | |
🔸·椰子酸奶(或椰浆) | 1杯 · |
🔸·墨西哥辣椒(其他青椒) | ½根 · |
🔸·香菜(罗勒/九层塔/葱) | 1把 · |
🔸·洋葱 | 1/6颗 · |
🔸·大蒜 | 4瓣 · |
🔸·大葱 | 3段 · |
🔸·青柠檬汁 | 1个 · |
🔸·枫糖浆 | 1茶匙 · |
🔸· 海盐 | ½茶匙· |
🔸· 橄榄油 | 4汤匙· |
🧂 沙拉食材 (可自行搭配喜欢的食材) | |
🔸生菜 | |
🔸牛油果 | |
🔸玉米粒 | |
🔸虾 | |
🔸小番茄 | |
🔸洋葱 | |
🔸墨西哥辣椒 | |
🔸玉米片 |
STEP 1
“食材ALL IN,搅拌成糊”
搅拌机里加入1杯椰子酸奶
加入一根切段的青椒
(无论什么青椒都可以,绿色会比较好看)
加入洋葱、大蒜、葱、一把香菜(或其他香料)
这会让酱非常的香
以及加入柠檬汁
再加入一些枫糖平衡酸味
加如少许盐,一些橄榄油
把所有食材打成糊状
STEP 2
“虾仁炒熟,玉米炒香”
锅内加入橄榄油
加入虾仁及玉米粒煎炒
加少许海盐和黑胡椒调味
虾炒熟了,玉米粒炒香
就可以关火
STEP 3
“沙拉食材,自由搭配”
生菜切大块
小番茄切半,牛油果切块
加入生洋葱丁、墨西哥青椒片
再加入刚刚炒熟的虾仁和玉米粒
拌上前面做好的女神酱
最后,再加入脆脆的墨西哥玉米片
会增加沙拉的墨西哥风味
装盘就可享用美味啦
真的真的非常好吃
你一定要去尝试一下哦!