豌豆尖滑肉汤🍲

1 人做过这道菜
川菜里最爱这道汤!也是从小吃到大的妈妈菜。鲜嫩的豌豆尖,配嫩滑的滑肉,真太好吃了啦!

用料  

瘦肉 1大块
红薯淀粉 与肉等重
豌豆尖 1把
3片
适量
料酒 2勺
白胡椒粉 1勺
适量
葱花 适量

豌豆尖滑肉汤🍲的做法  

  1. 自己种的一些豌豆尖,摘些嫩尖儿!

    豌豆尖滑肉汤🍲的做法 步骤1
  2. 滑肉片要用到一个非常厉害的东西 就是我们四川的苕粉  我用奶奶自己打红薯🍠做的  非常爽滑!

    豌豆尖滑肉汤🍲的做法 步骤2
  3. 热水下姜丝儿 然后滑肉一片儿一片儿的下到锅里   加入一些白胡椒粉 盐 再滴上一点点油

    豌豆尖滑肉汤🍲的做法 步骤3
  4. 肉片儿很快就烫熟了 大概两分钟就可以 然后丢入豌豆尖

    豌豆尖滑肉汤🍲的做法 步骤4
  5. 超级滑嫩哦!

    豌豆尖滑肉汤🍲的做法 步骤5
  6. 汤头鲜美

    豌豆尖滑肉汤🍲的做法 步骤6
  7. 豌豆尖的清香什么都不能取代!从小到大非常喜欢喝~

    豌豆尖滑肉汤🍲的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

豌豆尖滑肉汤🍲相关分类

该菜谱发布于 2023-06-09 18:14:14
9 收藏


豌豆尖滑肉汤🍲的答疑

关于豌豆尖滑肉汤🍲的做法还有疑问? 登录提一个问题