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茄子烧肉

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灰鲸爱丽丝的厨房  灰鲸爱丽丝

用料  

长茄子去皮 2个
猪肉 适量
蒜 2瓣
葱 适量
姜 适量

茄子烧肉的做法  

  1. 准备料汁：生抽、醋、蚝油各一勺，老抽半勺，盐一勺，淀粉一勺，半碗水。热锅热油下花椒、葱姜蒜，炒肉，肉变色后下茄子炒软，放料汁，茄子煮熟盛出。

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该菜谱发布于 2023-06-09 19:48:09
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