花甲粉(焖锅版)0难度

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中毒了,连吃三天根本停不下来!

用料  

花甲 1斤
扇贝肉 10颗
看喜好
娃娃菜 一棵
洋葱 一个
金针菇 一把
粉丝 2捆
干豆腐 1张切丝
墨鱼丸 适量
豆腐泡 适量
油麦菜 适量
蟹棒 适量
一头
麻辣小龙虾调料 一小包

花甲粉(焖锅版)0难度的做法  

  1. 1.花甲+水+盐+几滴油吐沙、粉丝提前泡软。
    2.娃娃菜,洋葱片这种含水量高的蔬菜垫底,喜欢吃啥都铺进来。蟹棒可以等粉丝一块放。

    花甲粉(焖锅版)0难度的做法 步骤1
  2. 3.蒜蓉小火炒香后倒入3:2:1蚝油、海鲜酱油、蒸鱼豉油,盛出备用。

    花甲粉(焖锅版)0难度的做法 步骤2
  3. 4.任意品牌的麻辣小龙虾调料(筷手小厨的麻辣味更辣,好人家的更均衡),根据个人喜好辣度添加。
    5.加300-500ml水(小份的都酌情减量,搞不清楚就先少放,煮熟尝咸淡再调整都来得及)。
    盖盖子中火15分钟左右,提前5分钟放泡好的粉丝。

    花甲粉(焖锅版)0难度的做法 步骤3
  4. 另一次的小份版本

    花甲粉(焖锅版)0难度的做法 步骤4

小贴士

真的没有任何难度,电饭锅也能做。
 

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该菜谱发布于 2023-06-09 22:36:47
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