捞汁冷吃荞麦面~

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用料  

鸡腿 2个
料酒 1瓶盖(煮鸡腿用)
5克(煮鸡腿用)
荞麦面 1小把
普罗旺斯西红柿 1个
黄瓜 半根
纯肉火腿肠 9片
独头蒜 2个
剁椒 1汤匙
冰块 6块
珍选捞汁 半碗
陈醋 6汤匙

捞汁冷吃荞麦面~的做法  

  1. 鸡腿用剪刀去骨(也可以不去骨直接煮,煮熟过冰水直接撕小块),洗净后凉水下锅,锅里放葱姜花椒1瓶盖料酒,5克盐,大火煮开撇去浮沫转中火煮10分钟左右(如果鸡腿没有去骨,那需要煮差不多15分钟),煮熟的鸡腿捞出来过冰水后切块备用,黄瓜、西红柿、火腿肠切好备用

    捞汁冷吃荞麦面~的做法 步骤1
  2. 另起锅烧水,水开下入荞麦面煮熟捞出来过凉水沥干水分装盘,盘子里也放6块冰块,这样吃起来更凉爽

    捞汁冷吃荞麦面~的做法 步骤2
  3. 之前切好的食材全部摆在面上中间放上蒜末

    捞汁冷吃荞麦面~的做法 步骤3
  4. 倒入珍选捞汁,大约半碗左右

    捞汁冷吃荞麦面~的做法 步骤4
  5. 再放1勺剁椒,加入适量纯净水

    捞汁冷吃荞麦面~的做法 步骤5
  6. 尝下味道,根据自己口味我又加了6勺陈醋,大家可以根据自己口味加

    捞汁冷吃荞麦面~的做法 步骤6
  7. 清爽微酸辣的冷吃荞麦面就做好了,减脂期这样吃真的太幸福了!

    捞汁冷吃荞麦面~的做法 步骤7
  8. 颜值也不错!

    捞汁冷吃荞麦面~的做法 步骤8
 

捞汁冷吃荞麦面~相关分类

该菜谱发布于 2023-06-10 07:55:26
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