【吉士粉肉松奶黄馅】

1 人做过这道菜

用料  

吉士粉 约30克
细砂糖 约40克
奶粉 约30克
饮用水 约170毫升
炼乳 2勺
玉米粉 约15克
黄油 约30克
猪肉松 约40克

【吉士粉肉松奶黄馅】的做法  

  1. 用水将细砂糖、炼乳和奶粉搅拌化开。

    【吉士粉肉松奶黄馅】的做法 步骤1
  2. 我用的香草味吉士粉。

    【吉士粉肉松奶黄馅】的做法 步骤2
  3. 加入吉士粉, 搅拌均匀。

    【吉士粉肉松奶黄馅】的做法 步骤3
  4. 加入玉米粉, 搅拌均匀。

    【吉士粉肉松奶黄馅】的做法 步骤4
  5. 将奶黄液倒入不粘锅中,  加入黄油, 中火加热, 边加热边轻轻搅拌, 以防粘底。

    【吉士粉肉松奶黄馅】的做法 步骤5
  6. 加热至奶黄液全部凝固后, 关炉火。

    【吉士粉肉松奶黄馅】的做法 步骤6
  7. 加入猪肉松, 拌匀即可。

    【吉士粉肉松奶黄馅】的做法 步骤7
  8. 将馅盛出, 盖上保鲜膜, 晾凉至室温后放入冰箱内冷藏。冷藏后的馅更容易成形。
    这种馅料做包子、面包、汤圆、馅饼等都很合适。

    【吉士粉肉松奶黄馅】的做法 步骤8
  9. 咸香甜美 ......

    【吉士粉肉松奶黄馅】的做法 步骤9

小贴士

超喜欢肉松的, 可将肉松的量增加至100克。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-06-10 10:57:00
1 收藏


【吉士粉肉松奶黄馅】的答疑

关于【吉士粉肉松奶黄馅】的做法还有疑问? 登录提一个问题