芝士牛肉卷
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人做过这道菜
猪猪艾厨房
在山姆吃过牛肉卷就想着给孩子做，总体做下来味道觉得比山姆牛肉卷好吃！
用料
| 中筋面粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 纯牛奶 | 170克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 17克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 彩椒 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 马苏里拉芝士碎 | 适量 |
| 烤肉酱黑胡椒味 | 3勺 |
| 黑胡椒粉 | 3克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 色拉油 | 1勺 |
| 卡夫芝士碎 | 适量 |
| 牛肉丝 | 120克 |
芝士牛肉卷的做法
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把面粉、酵母、牛奶、盐、糖加入和面机，和面20分钟后再加20克玉米油直到充分融合备用，不用出手套膜哦！
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面团拿出醒面二十分钟
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面团分成四份
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整成圆形
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盖上保鲜膜再醒5分钟
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将彩椒、洋葱、牛肉丝加准备好的调料拌匀！
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起油锅将拌好的菜炒熟，出锅备
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将面团擀成薄薄的面皮，加入牛肉丝、芝士碎。圈起来的时候一定要封口紧一点，要不然到时候汤汁容易溢出来
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将圈好的牛肉芝土圈放入烤盘，表面刷上一层薄薄的色拉油，再洒上卡夫芝士碎，放入烤箱，上下调200度20分钟就可以啦
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成品出来了
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味道真的很完美，我感觉比山姆牛肉卷要好吃！
