陈皮豉汁蒸白鳝

Name: 陈皮豉汁蒸白鳝
Ingredients: 白鳝; 陈皮; 豆豉

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陈皮豉汁蒸白鳝
1.白鳝用盐抹搓后洗干净，切一圈一圈，留一点皮带着，不用切断，摆入盘中。
2..适量蒜头、陈皮、豆豉切成蓉，热锅下油，爆香这三样，然后加入酱油，拌匀。
3.把调好的陈皮豉汁淋在白鳝上。
4.大火烧开水后，放入白鳝大火蒸8一10分钟即可开盖撒入葱花。

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该菜谱发布于 2023-06-10 11:30:19

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