黄皮焖排骨

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皮焖排骨
做法 排骨清洗干净,用酱油,蒜泥,姜泥,糖,盐,生粉腌制40分钟,黄皮用盐水清洗干净,去核,排骨锅中煎香,倒入适量水煮10分钟,放一块小冰糖,黄皮焖5分钟,收汁出炉撒上葱花,上盘。

用料  

排骨 500克
冰糖 1小块
黄皮 20粒
适量(姜泥)
适量(蒜泥)
酱油 适量
适量
适量
生粉 适量

黄皮焖排骨的做法  

  1. 排骨清洗干净,用酱油,盐,糖,姜泥,蒜泥,生粉,腌制40分钟。

    黄皮焖排骨的做法 步骤1
  2. 黄皮用盐水清洗干净,去核。

    黄皮焖排骨的做法 步骤2
  3. 锅中热油,倒入排骨,煎香,煎至两面金黄。

    黄皮焖排骨的做法 步骤3
  4. 淋入过排骨的清水,焖10分钟,加入一小块黄冰糖,放入黄皮,煮5分钟,收汁。

    黄皮焖排骨的做法 步骤4
  5. 准备好一桶饭,装上排骨黄皮。

    黄皮焖排骨的做法 步骤5
  6. 大小朋友爱不惜口,锅气够,酸酸甜甜,黄皮带皮非常好味道。一口爱上,调味料简单,健康。黄皮上市了,快点试下啦。

    黄皮焖排骨的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-06-10 13:22:39
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