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香菇蒸排骨

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阿遇Geor的厨房  阿遇Geor

用料  

排骨 500g
香菇 6颗
淀粉 50g

香菇蒸排骨的做法  

  1. 切好的排骨放一把面粉清洗出杂质，然后用清水浸泡出血水

    香菇蒸排骨的做法 步骤1

  2. 碗中蒜蓉和姜丝浇上热油

    香菇蒸排骨的做法 步骤2

  3. 放半勺白糖

    香菇蒸排骨的做法 步骤3

  4. 一勺蚝油

    香菇蒸排骨的做法 步骤4

  5. 一勺生抽

    香菇蒸排骨的做法 步骤5

  6. 小半勺老抽

    香菇蒸排骨的做法 步骤6

  7. 半勺精盐和半勺鸡精

    香菇蒸排骨的做法 步骤7

  8. 将小料倒入清洗干净的排骨中 并抓匀

    香菇蒸排骨的做法 步骤8

  9. 密封腌制2小时

    香菇蒸排骨的做法 步骤9

  10. 腌制完成后放一把玉米淀粉抓匀

    香菇蒸排骨的做法 步骤10

  11. 盘子里铺一层切好的香菇和葱白

    香菇蒸排骨的做法 步骤11

  12. 将排骨放进盘子 上锅蒸30分钟

    香菇蒸排骨的做法 步骤12

  13. 出锅前一分钟放上葱丝

    香菇蒸排骨的做法 步骤13

  14. 端出来即可食用

    香菇蒸排骨的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2023-06-10 19:41:04
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