白萝卜丝饼
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人做过这道菜
我是豆芽妈妈呀
不会炸萝卜丸子，煎个萝卜丝饼解解馋
用料
白萝卜丝饼的做法
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半根萝卜
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擦丝
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放入五香粉，盐，两个鸡蛋，还有葱花，半个萝卜放入两个鸡蛋太多了，所以建议放一个会更好
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加入面粉
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放入少量的水，搅拌均匀，不能太稀了，会不成型的，稠一些，或者比我的更稠一些，糊成饼更好
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起锅放少量油，取一勺子放入锅中快速铺匀
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一年定型翻另一面，中小火慢慢煎，两面金黄即可盛出，有萝卜丸子的味道，最好再加入姜，更有小时候的味道，饼做好了再来一碗粥配点小咸菜，这小日子真是太舒服了😌
白萝卜怎么做都好吃，可以炖汤，炸丸子，煎饼
