羊肉 | 半斤 |
洋葱,姜丝,烤肉蘸料面面那种的,生抽,料酒,老抽,蚝油,少量盐 |
羊肉切块,放料酒,生抽,老抽,蚝油,姜丝,少量盐,洋葱丝腌制20分钟,时间长点更好,
羊肉用牙签串串,我是串了大概18串,一串上3到4个羊肉块,
拌好之后放入空气炸锅,可以铺锡纸,也可以不铺,铺的话比较干净,容易清洗空气炸锅,放入空气炸锅190度,烤八分钟烤八分钟后刷油,撒芝麻,撒烧烤料,翻面再烤五分钟,然后就可以出锅啦,时间可以根据肉的情况自己调整一下,
我之后如果觉得烧烤料比较少的话,可以再增加一些,儿子竖起了大拇指,说非常好吃😍,第一次尝试,味道居然不错