山楂馅桃酥

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表皮是桃酥的口感,酥酥脆脆的。

山楂馅非常松软,酸酸甜甜的,大朋友小朋友都很喜欢吃!

用料  

山楂馅 225克
猪油 100克
糖粉 50克
鸡蛋 1个(40克)
低粉 200克
奶粉 40克
小苏打 1.5克

山楂馅桃酥的做法  

  1. 猪油100克,糖50克

    山楂馅桃酥的做法 步骤1
  2. 打入一个鸡蛋,搅打均匀

    山楂馅桃酥的做法 步骤2
  3. 放入低粉200克,奶粉40克,苏打粉1.5克

    山楂馅桃酥的做法 步骤3
  4. 和成面团,不粘手。

    山楂馅桃酥的做法 步骤4
  5. 山楂馅。

    山楂馅桃酥的做法 步骤5
  6. 推荐皮35克,馅15克。(馅太甜了,少放点)

    山楂馅桃酥的做法 步骤6
  7. 山楂馅桃酥的做法 步骤7
  8. 月饼模具压一下,其实用手搓圆压扁也行。因为最后烤出来会扁掉,形状会糊掉。。。

    山楂馅桃酥的做法 步骤8
  9. 烤箱预热200度,200度烤15分钟(14分钟时我看着颜色已经深了就停了)。

    晾凉再吃。

    山楂馅桃酥的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2023-06-10 21:35:11
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