焦糖爆米花
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Sunnyan666
用料
焦糖爆米花的做法
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用不粘锅，开小火融化黄油
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称好玉米粒
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玉米粒倒入锅中翻炒，让玉米粒裹上黄油
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均匀分布，加热直至玉米粒爆开
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翻炒，均匀受热
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盖上锅盖，让玉米粒受热爆开，盛出一旁，挑掉爆不开的玉米粒
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再次加入黄油融化，倒入白砂糖直到化成焦糖色
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关火，把爆米花倒回锅中，搅拌均匀
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倒出不粘烤盘，晾凉就能吃了
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表面裹上一层焦糖浆，放凉后，糖脆脆的
