猪血

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用料  

1块
2个
酸菜 2勺
花椒 1把
豆瓣酱 2勺
猪血 两块
豆芽 200克
花椒粉 适量
胡椒粉 适量
适量
鸡精 适量
酱油 1-2勺
3根
香菜 2-3根

猪血的做法  

  1. 猪血加盐焯水备用
    洗豆芽备用
    姜蒜花椒酸菜爆香后加豆瓣酱炒出红油
    加入水
    加入猪血,煮三五分钟后加豆芽
    起锅前加入葱花香菜
    加盐鸡精酱油调味
    可盛出后用热油浇一下葱蒜辣椒,嫌麻烦一般直接煮了

 
该菜谱发布于 2023-06-11 12:10:54
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