腌制牛肉，肥牛片即可，葱花，生抽一勺，水淀粉一小碗，胡椒粉半勺，姜丝可有可无。
拌匀，腌制半小时冷藏
热油炒制
断生，如图
四个鸡蛋，葱花，盐一勺，水淀粉一勺，搅拌。。
牛肉断生后中火，倒入搅拌好的鸡蛋液，开始滑炒
鸡蛋微微成型搅拌，准备出锅
不P图，牛肉嫩，鸡蛋滑，孩子最爱，超下饭
上传你做的牛肉滑炒蛋
贰胖下厨
