杨梅果酱

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吃不完的杨梅怎么办?前几天喝了某咖啡店的杨梅汁一杯十八,不就是这杨梅肉整甜汤加冰块嘛

用料  

杨梅 N个
冰糖 适量

杨梅果酱的做法  

  1. 杨梅浸盐水半小时

    杨梅果酱的做法 步骤1
  2. 沥干水份去除坏果,放微波炉来个十分钟(小的10分钟,大的15分钟)稍冷后戴手套去核,非常方便

    杨梅果酱的做法 步骤2
  3. 去核的杨梅肉加冰糖放锅里小火慢慢煮,汤汁差不多浓稠就可以了(浓稠的时候注意要经常搅拌防止黏锅)。放冷冻可以保存好久

    杨梅果酱的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-06-11 15:46:14
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