米饭杀手❗️谁发明的的五花肉👍好吃到飞起❗️
9.1
综合评分
127
人做过这道菜
雅雅饿了
每次做这道菜，我家娃都主动去盛饭。这样做的五花肉肥而不腻，酱香浓郁、太香了，我能连吃三碗饭，你也试试吧😋😋
用料
米饭杀手❗️谁发明的的五花肉👍好吃到飞起❗️的做法
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配料：香叶、桂皮、八角、干辣椒、姜、蒜、冰糖
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五花肉切块.
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加1勺料酒焯水5分钟捞出.
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锅内放一点油将五花肉煸出油脂，捞出备用.
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锅内留底油将配料全部倒入炒香.
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倒入五花肉翻炒两下，加入1勺老抽、2勺生抽、半勺蚝油、一勺黄豆酱、适量盐翻炒均匀.
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加入适量水转入砂锅中火焖20分钟.
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再加入煮熟剥壳的鸡蛋焖10分钟.
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关火出锅，留一些汤汁.
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五花肉肥而不腻，好好吃！
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鸡蛋很入味
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一口一块肉好满足
