自制芒果酱,超快手‼️

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自己熬芒果酱抹面包夹蛋糕都特别好吃,没有什么技术含量,有手就会,纯记录一下。

用料  

芒果肉 800克
白糖 250克
柠檬 1颗

自制芒果酱,超快手‼️的做法  

  1. 芒果去皮切成小块,放入白糖搅拌均匀至融化后冷藏一夜。

    自制芒果酱,超快手‼️的做法 步骤1
  2. 将腌制过的芒果肉放入不沾锅,煮开后转小火,边不停搅拌。

    自制芒果酱,超快手‼️的做法 步骤2
  3. 熬至变浓稠后挤入柠檬汁,继续小火搅拌。

  4. 芒果品种不同水份有多有少,所以熬的时间也会不一样,差不多比较粘稠细腻后关火。

    自制芒果酱,超快手‼️的做法 步骤4
  5. 放凉后分装入果酱瓶中,冰箱冷藏一晚后会变的更厚。

  6. 建议用小罐子分装,开罐次数少的话保存的时间也会更长,如果实在吃的太慢可以冷冻保存。

    自制芒果酱,超快手‼️的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自制芒果酱,超快手‼️相关分类

该菜谱发布于 2023-06-11 16:12:29
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