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想告诉全世界，这个阿达子真的巨巨巨好吃！！

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雅雅饿了的厨房  雅雅饿了
手工阿达子真的太好吃啦，融入杨梅的清甜，晶莹剔透、Q Q弹弹超级有嚼劲、糯糯叽叽比珍珠还好吃，加入蜂蜜和冰水更好喝，夏天必备哦！！！

用料  

木薯淀粉
杨梅
白糖
蜂蜜

想告诉全世界，这个阿达子真的巨巨巨好吃！！的做法  

  1. 清水➕白糖烧开.（因为杨梅有点酸所以加糖，如果你买的杨梅是纯甜就不加糖）

    想告诉全世界，这个阿达子真的巨巨巨好吃！！的做法 步骤1

  2. 杨梅肉加入木薯淀粉再倒入滚烫的糖水搅拌成絮状.

    想告诉全世界，这个阿达子真的巨巨巨好吃！！的做法 步骤2

  3. 揉成不粘手的面团.

    想告诉全世界，这个阿达子真的巨巨巨好吃！！的做法 步骤3

  4. 再搓成长条切小粒.

    想告诉全世界，这个阿达子真的巨巨巨好吃！！的做法 步骤4

  5. 水开下锅煮5分钟捞出.

    想告诉全世界，这个阿达子真的巨巨巨好吃！！的做法 步骤5

  6. 过几遍冷水即变透明.

    想告诉全世界，这个阿达子真的巨巨巨好吃！！的做法 步骤6

  7. 碗内加蜂蜜和凉白开➕杨梅阿达子即可.

    想告诉全世界，这个阿达子真的巨巨巨好吃！！的做法 步骤7

  8. QQ弹弹，好看又好吃，加点冰块冰冰凉凉.

    想告诉全世界，这个阿达子真的巨巨巨好吃！！的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2023-06-11 16:24:35
717 收藏
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想告诉全世界，这个阿达子真的巨巨巨好吃！！的答疑

  • 筱凡2020(下厨房)
    筱凡2020  2023-06-14  
    1 赞
    原来木薯粉是这样吃
    作者回复 2023-06-14  
    很好吃，你试试
  • 魏心情(下厨房)
    魏心情  2023-12-30  
    0 赞
    请问阿达子可以冷冻保存吗
    作者回复 2023-12-31  
    揉好放急冻，吃多少煮多少。煮好就吃，不要放超过3个小时会变硬
  • 丸子_afvo(下厨房)
    丸子_afvo  2023-11-27  
    0 赞
    没有克重是？？
    作者回复 2023-11-28  
    杨梅3-4颗，木薯淀粉150g，开水90g，少量多次慢慢混合，看到能揉成团就行
  • Luhc(下厨房)
    Luhc  2023-09-22  
    0 赞
    能不能直接有糯米粉！这样子会透明吗

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