超简单原汁原味花蛤

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家住海边,从小吃的就是妈妈做的这种原汁原味的花蛤,简单却非常鲜美~复刻记录一下~

用料  

一小勺
花蛤 500克
芝麻香油 几滴

超简单原汁原味花蛤的做法  

  1. 鲜活花蛤买来后在水里滴几滴芝麻香油,先养半小时以上,让花蛤把沙子吐干净

    超简单原汁原味花蛤的做法 步骤1
  2. 锅里放少许水(不需要没过蛤蜊),再放一小勺盐

    超简单原汁原味花蛤的做法 步骤2
  3. 花蛤洗干净后放入锅中,开大火煮

    超简单原汁原味花蛤的做法 步骤3
  4. 煮到花蛤都张开贝壳了以后再煮30秒~1分钟就可以出锅啦

    超简单原汁原味花蛤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-06-11 18:11:34
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