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拇指生煎包(馄饨皮)

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爱吃的Nine酱的厨房  爱吃的Nine酱
不理解拇指生煎是怎么火起来的，不就是锅贴的另一个版本？

用料  

牛肉
馄饨皮

拇指生煎包(馄饨皮)的做法  

  1. 牛肉加葱花搅碎

    拇指生煎包(馄饨皮)的做法 步骤1

  2. 提前准备一碗花椒水，用滚水泡了放凉，然后滤去花椒，分次加入到牛肉馅里面，顺一个方向搅打上劲，加盐，生抽，老抽，黑胡椒粉，花椒油，继续搅拌均匀

    拇指生煎包(馄饨皮)的做法 步骤2

  3. 用包包子的手法包起来，因为是小云吞皮，反正最后就一直转转转，然后拧在一起就好啦

    拇指生煎包(馄饨皮)的做法 步骤3

  4. 电饼铛刷油，码好煎出脆底，然后加入半碗淀粉水

    拇指生煎包(馄饨皮)的做法 步骤4

  5. 撒上芝麻和葱花，开吃！

    拇指生煎包(馄饨皮)的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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拇指生煎包(馄饨皮)相关分类

包子 馄饨
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该菜谱发布于 2023-06-11 19:08:01
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