红枣去心洗净滤干备用
糯米粉用冷开水搓至团备用(不能太稀)
把红枣剪开(不能剪断)把搓好的糯米粉放进红枣中心,把红枣剪开部分及头尾填补起来(糯米粉填至红枣的四分一),加入一点芝麻在做好的红枣糯米粉上
低温20°左右放入红枣炸至糯米粉自动涨到最大时(约2分钟)捞起即可。(油量比红枣多一半便可不需要太多)
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