1.腌鱼:我买了3条10g左右的黄骨鱼,洗净加姜末、料酒、盐腌制10分钟后再把鱼洗一遍,取一条鱼做,另外两条放冷冻了下次吃2.准备料:姜片、蒜片、香菇片,青菜、粉丝泡水里
电饭锅里加油,转一下锅让油多覆盖一点地方,选择“煮饭”键,关盖等2分钟,
油稍热后把鱼放进去,关盖等5分钟,等的时候可以烧开水去
加姜、蒜、香菇,关盖等3分钟
加滚开水没过鱼多一点点,关盖待“煮饭”程序完成。
“煮饭”完成前几分钟加青菜、粉丝、料酒、酱油、盐、糖,关盖待“煮饭”程序完成。
开吃!
上传你做的黄骨鱼粉(电饭锅一人食)