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好喝的自酿夏日杨梅酒

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微尘_3072的厨房  微尘_3072

用料  

杨梅 20只
冰糖 50克
白酒 400ml

好喝的自酿夏日杨梅酒的做法  

  1. 将新鲜的杨梅冲洗后，放在淡盐水中浸泡20-30分，目的是将寄生虫驱离，然后用凉开水冲洗一遍

    好喝的自酿夏日杨梅酒的做法 步骤1

  2. 晾干杨梅，可以用厨房纸将水分析出

    好喝的自酿夏日杨梅酒的做法 步骤2

  3. 选用高度清香型白酒，我用的53度汾酒

    好喝的自酿夏日杨梅酒的做法 步骤3

  4. 将容器开水消毒，每放一层杨梅码放一层冰糖，将高度白酒没过杨梅，过一周开盖放下发酵产生的气体！

    好喝的自酿夏日杨梅酒的做法 步骤4

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好喝的自酿夏日杨梅酒相关分类

酒
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该菜谱发布于 2023-06-11 21:54:00
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