酸辣蕨根粉

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炎炎夏日家里的大小人儿都没胃口,那就来个酸辣开胃的凉拌蕨根粉吧……

用料  

蕨根粉 100克
2勺
0.5勺
1小勺
生抽 2勺
香菜 2根
3瓣
小米椒 2个
鸡粉 1小勺
黄瓜 1根
藤椒油 适量

酸辣蕨根粉的做法  

  1. 准备好食材

    酸辣蕨根粉的做法 步骤1
  2. 烧水,水开后放入蕨根粉煮8分钟左右

    酸辣蕨根粉的做法 步骤2
  3. 捞出过凉水后沥干备用

    酸辣蕨根粉的做法 步骤3
  4. 黄瓜切丝

    酸辣蕨根粉的做法 步骤4
  5. 大蒜小米辣切末

    酸辣蕨根粉的做法 步骤5
  6. 香菜切碎

    酸辣蕨根粉的做法 步骤6
  7. 碗里加入蒜末,小米辣,盐,白糖,鸡粉

    酸辣蕨根粉的做法 步骤7
  8. 加入特级酱油和醋,另外加入3勺凉开水搅拌均匀

    酸辣蕨根粉的做法 步骤8
  9. 把调好的料汁倒入蕨根粉里

    酸辣蕨根粉的做法 步骤9
  10. 撒上香菜淋上藤椒油拌匀即可,喜辣的还可以再加入一些红油辣椒更美味哦

    酸辣蕨根粉的做法 步骤10
  11. 酸辣蕨根粉完成

    酸辣蕨根粉的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2023-06-12 02:37:15
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酸辣蕨根粉的答疑

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