牛肉菜饭

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炒饭实在是吃麻烦了,今天来个自创的牛肉菜饭。制作简单营养全面,关键是味道泰酷辣!

用料  

牛肉馅(我用的提前给孩子能做好的汉堡牛肉饼) 一个
洋葱 半个
青菜 一小把
黑胡椒粉 一点点
生抽 3勺
老抽 半勺
两片

牛肉菜饭的做法  

  1. 锅中烧热油,下入一半的洋葱丁,把洋葱丁炒至焦边。

    牛肉菜饭的做法 步骤1
  2. 下牛肉馅。将肉充分搅散变色后,加入黑胡椒粉、生抽老抽,(我又加了点家中剩的红烧牛肉的汤汁,没有可以不加),再加入剩下的一半洋葱丁接着搅拌。

  3. 洋葱断生后下入剩米饭,接着翻炒。当大米饭粒都均匀的裹上了酱油色后,加入提前切好的青菜丁,再加入一点点的盐,就一点点,因为肉汤和牛肉饼都有咸味。

  4. 青菜炒至断生就可以出锅啦!

 
该菜谱发布于 2023-06-12 12:50:55
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牛肉菜饭的答疑

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