肉粽
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人做过这道菜
张微雨
用料
肉粽的做法
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第一次做味道很好和买的没区别😄
一：
A：腌制猪肉类：2斤肉加老抽2勺、料酒1勺、味极鲜1勺、糖半勺、蚝油半勺抓拌均匀，放冰箱冷藏8小时左右（勺子🥄）
B：腌制鸡肉类：味极鲜1勺、鸡精适量一点点、老抽1勺、料酒半勺（勺子🥄）
二：
腌糯米：糯米大概2斤（没称，如图那个量孩子吃稍微咸点，大人吃正好，吃淡口的可适当增加）1勺半老抽、一勺糖
三：电饭煲加水选精煮饭大概40分钟就好了
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电饭锅内加水量可参考一下
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豆沙粽（提前半小时泡一下糯米即可）
