眉豆节瓜汤

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浓鲜好喝(海米、瑶柱也可换成墨鱼干)

用料  

猪的鸡比骨(猪展骨位置) 4个
鸡爪 7只
瑶柱 6-7颗
海米 6-7颗
眉豆 一把
花生 少许
红腰豆 少许
节瓜 一根
姜片 数片
蜜枣 一颗
陈皮 一小块
料酒 适量
适量

眉豆节瓜汤的做法  

  1. 鸡爪和猪骨加料酒飞水

  2. 所有食材(除节瓜外)大火煮开转小火煲2h,直至豆类软烂

  3. 加盐、节瓜,节瓜软烂后完成

 
该菜谱发布于 2023-06-12 22:43:27
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