不放过豆渣之豆渣丸子

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豆渣有很对吃法,这次继上次豆渣饼后的又一吃法,不仅健康还很美味😋

用料  

豆渣 100克
胡萝卜 50克
鸡蛋 1个
香菜 适量
面粉 100克
5克
白胡椒粉 适量
十三香 适量

不放过豆渣之豆渣丸子的做法  

  1. 备好食材

    不放过豆渣之豆渣丸子的做法 步骤1
  2. 步骤一食材加适量水搅拌均匀,调成能团成丸子的稠度,然后团成丸子备用

    不放过豆渣之豆渣丸子的做法 步骤2
  3. 油温六成热下入丸子炸熟即可出锅

    不放过豆渣之豆渣丸子的做法 步骤3
  4. 做好的丸子是这样的

    不放过豆渣之豆渣丸子的做法 步骤4

小贴士

1.香菜可用新鲜的,我用的是冻香菜。
2.油温要保持中小火状态,防止表皮熟,里面生。
3.胡萝卜可以事先用盐抓拌变软再与其它食材一起搅拌。
 

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该菜谱发布于 2023-06-13 14:51:40
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