【杂粮饭团】适合减脂吃的碳水

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夏日的早餐做几个饭团吃很清爽,早上起床第一件事就是先煮上米饭,然后去洗脸刷牙。牛肉末和蔬菜丁是头晚上睡觉前准备好的,放保鲜盒冷藏,早上拿出来就可以炒了。米饭煮好后混合蔬菜丁和调味料拌匀,再团成圆圆的饭团,搭配一杯热饮,健康又简单的早餐就OK了。

用料  

大米 200g
牛肉 50g
藜麦 10g
甜玉米 15g
胡萝卜 10g
黄瓜 10g
生抽 5ml
少许
少许

【杂粮饭团】适合减脂吃的碳水的做法  

  1. 【杂粮饭团】适合减脂吃的碳水的做法 步骤1
  2. 大米和藜麦淘洗干净,加入适量清水煮成藜麦米饭;

    牛肉洗净剁碎末,玉米剥粒,胡萝卜和黄瓜分别切小丁;

    【杂粮饭团】适合减脂吃的碳水的做法 步骤2
  3. 炒锅烧热倒入少许油,放入牛肉末炒散,变色后加入甜玉米和胡萝卜翻炒,淋入少许生抽,加入黄瓜炒匀即可出锅;

    煮好的藜麦米饭加入炒好的牛肉蔬菜粒,撒少许盐调味拌匀,

    【杂粮饭团】适合减脂吃的碳水的做法 步骤3
  4. 取适量杂粮米饭用保鲜膜包裹起来,团成紧实的饭团即可

    【杂粮饭团】适合减脂吃的碳水的做法 步骤4

小贴士

炒牛肉的油要少放一点,以免饭团油分大松散不易捏成团。

饭团的蔬菜和杂粮都可以随喜好搭配。
 

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该菜谱发布于 2023-06-13 17:18:18
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