鸡蛋,糖,盐,牛奶,混合,搅拌均匀
搅拌后
平底锅,热锅,滴两滴油,晃匀分布锅底,或者借用刷子刷匀锅底,然后下两勺子蛋液,我的锅小,两个汤勺可以铺一层,摇晃锅让蛋液平铺。底层凝固后,上层未凝固,把第一层扒拉到第二层。重复卷起来。
上传你做的玉子烧(甜口)