下酒菜湖北腊鱼

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用料  

葱姜蒜 适量
干辣椒花椒 适量
青椒 2个
白糖 1茶匙
生抽 2勺
老抽 0.5汤匙
料酒 1勺
豆瓣酱 1汤匙

下酒菜湖北腊鱼的做法  

  1. 腊鱼切块泡两小时冷水再焯水

    下酒菜湖北腊鱼的做法 步骤1
  2. 油热下锅煎两面焦黄

    下酒菜湖北腊鱼的做法 步骤2
  3. 放葱姜蒜干辣椒花椒

    下酒菜湖北腊鱼的做法 步骤3
  4. 再放青椒豆瓣酱所有调味料翻炒几下,加点清水焖一下

    下酒菜湖北腊鱼的做法 步骤4
  5. 收汁起锅,下酒最合适不过了

    下酒菜湖北腊鱼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-06-13 19:31:07
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