又一款简单易做的「蒜香南乳猪颈肉」
2
人做过这道菜
菜菜魚仔
用料
又一款简单易做的「蒜香南乳猪颈肉」的做法
-
猪颈肉洗净，切条备用
-
加入两汤匙的南乳汁（我这里的勺子是比较小的）
-
加入蒜香粉
-
加入一瓶盖料酒
-
加入适量的五香粉
-
抓拌均匀
-
装入密封袋放冰箱冷藏1小时，过夜的话放冷冻噢，不然会太咸的
-
空气炸锅烤10分钟，再翻面烤10分钟（我加的空气炸锅没温度调控的，我估计180度差不多了）
-
炸完拿油汁吸一下油，烤完后锡纸模里会有油的，不要倒掉，用来热蒜头
-
蒜头去皮，剁碎，开大火热锅，把锡纸模的油倒进锅里，再把蒜头末倒入爆炒
-
蒜头爆炒至微微金黄
-
倒入猪颈肉爆炒一下，炒至蒜头金黄就可以出锅啦
-
装盘啦～开饭
