黑豆洗净沥水。
锅中倒入1L纯净水，煮开。
煮开后关火，倒入白砂糖、酱油、盐，搅拌均匀。
倒入洗净的黑豆。
放入一个铁玉子（其实就是一块纯铁）。静置泡豆一晚上。
第二天起来后大火煮开，撇去浮沫。
撇去浮沫后再加些水，再煮开，再撇去浮沫。这个动作重复2次，直到浮沫较少。
然后加一个落盖，再盖上锅盖，小火煮8小时即可。
上传你做的【昨何食】日式年菜·煮黑豆
咕咕吃什么
